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近亿吨转基因大豆消费流入何方?多半运到养殖场,小半进了厨房

2019-7-1 15:42| 发布者: 昕x| 查看: 203| 评论: 0

摘要:   近年来,中国用全球人口总量的20%,消费了全球大豆总产量的30%!真的是一个创举,对此,有人说过,中国人几乎买光了全世界的大豆贸易供给,甚至全世界都在为中国种大豆,其实这一点都不夸张!  我国的大豆消费量 ...

  近年来,中国用全球人口总量的20%,消费了全球大豆总产量的30%!真的是一个创举,对此,有人说过,中国人几乎买光了全世界的大豆贸易供给,甚至全世界都在为中国种大豆,其实这一点都不夸张!

  我国的大豆消费量已经连续3年超过1亿吨,

  2017年的数据是1.1亿吨,(历史最高值,其中,进口9500万吨,国产1500万吨)

  2018年的数据为1.05亿吨,(进口8600万吨,国产1600万吨)

  而今年也会在1亿吨以上。(进口8500万吨左右,国产1700万吨左右)

近亿吨转基因大豆消费流入何方?多半运到养殖场,小半进了厨房

  为什么我国有那么大的大豆消耗量,都用在了哪些地方?

  关于这个问题的答案,只会出现在俩个地方,大家没事的话可以去寻找一些,他们分别是:

  第一,厨房!

  第二,养殖场!

近亿吨转基因大豆消费流入何方?多半运到养殖场,小半进了厨房

  我国目前所消费的植物油中有50%以上是以大豆为原料!不管是普通老百姓的厨房还是一些饭店的后厨,含有大豆油成分的油脂可谓是十分常见。

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  我国养殖行业最主要的蛋白粕来源就是大豆压榨后的附属产品——豆粕,离开了豆粕,我国养殖行业将会遭遇非常大的危机,意味着养殖成本的增加以及收益的减少!

  中国人目前这样的高品质生活,离不开大豆油的功劳,也离不开豆粕的作用,而这背后,都是进口大豆的功劳。

  中国大豆消费量已经超过了面粉!

  大家可能不知道,我国最近两年的大豆消费量快要赶上我国的小麦消费量了,而且已经明显超过了面粉的消费总量。中国人吃大豆比吃面粉还要多这个说法听起来有些不可思议,但是已经成为一个连续多年出现的事实。

  也就是说,中国人每年所消耗掉的大豆总量要比面粉还要更高一些。不信的话,大家来看一组官方数据:

  2017年,我国大豆消费总量1.1亿吨,我国小麦消费量1.2亿吨,其中,制粉消费9300万吨。也就是说,当年度我国大豆消费比面粉消费高出了1700万吨。

  到了2018年依旧是如此,当年度我国大豆消费量降低至1.05亿吨,而我国小麦消费量和制粉消费量变化不大!

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  大豆消费的绝对主力——压榨消费!

  对于很多普通老百姓来说,当你们听到我国最近几年的大豆消费量高达1.1亿吨左右,几乎和小麦的年度消费量持平的时候,估计都会大吃一惊!小麦作为口粮作物,几乎每一个中国人每天都要食用和消费,而大豆不就是被做成豆腐或者豆浆被大家购买消费么?看起来每天的摄入总量以及食用频率明显不如小麦以及面粉,怎么可能有如此高的消费量呢?

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  上文中也说过了,我国对于大豆的消费早已经不再是普通的食用消费,而是绝大多数被用作了压榨消费。

  2017年,我国大豆消费总量高达1.07亿吨以上,其中用作压榨消费的总量达到了9112万吨,约占当年度我国大豆消费总量的86%以上!

  2018年,我国大豆消费总量高达1.02亿吨左右,其中用作压榨消费的总量达到了8672万吨,约占当年度我国大豆消费总量的85%以上。

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  所以,我们才会看到在市场上所购买的大多数价格较为亲民的植物油都是以大豆油为主要成分,就是由于价格便宜且供应量比较充足。此外,大豆经过压榨后得到的副产物——豆粕也是我国整个养殖行业的绝佳蛋白质来源,每年的消费量高达7000万吨以上,占我国植物蛋白粕的90%左右。

  所以,我国每年的大豆消费一个是进入了厨房,另一个就是进入了养殖场!

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